Waltis Beizenführer

Redaktionsteam 

Für den legendären Waltis Beizenführer – ein Restaurant-Guide der ersten Stunde – schreibt microbee jedes Jahr ein paar Dutzend Reviews über verschiedene Restaurants in und um Zürich. Waltis Beizenführer soll den Leser zum Schmunzeln bringen. Das Ziel ist weder akribische Foodkritik noch pedantische Detailtreue. Viel mehr sollen die Texte das Ambiente eines Restaurants widerspiegeln und dem Leser Ideen für grosse und kleine Festmahle liefern. Klar, es dürfen durchaus auch kritische Worte fallen, oft verpackt in einem amüsanten Satz. Ziel ist, gute Unterhaltung zu liefern, ehrlich und authentisch zu bleiben sowie den Leser auf neue Ideen zu bringen.